孕中期保健食谱 赤豆汤

孕中期的准妈妈送到了让自己难受的妊娠反应,迎来了给胎宝宝进补的阶段了。在各种食谱中,汤类是准妈妈最爱的补身食谱,下面小编为准妈妈们推荐一道孕中期赤豆汤。

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孕中期的准妈妈送到了让自己难受的妊娠反应,迎来了给胎宝宝进补的阶段了。在各种食谱中,汤类是准妈妈最爱的补身食谱,下面小编为准妈妈们推荐一道孕中期赤豆汤。

赤豆汤的制作材料:

主料:赤小豆300克

调料:白砂糖200克

赤豆汤制作方法:

  1. 先将赤豆洗净,入锅;

  2. 加水约700毫升,用大火煮沸;

  3. 再改小火焖酥烂,然后加白糖,拌匀;

  4. 再煮沸后,晾凉,置于冰箱备用。

健康提示:

  1. 赤豆又名小豆,为食药两用之品;

  2. 中医认为,赤豆味甘、酸,性平,入心、小肠经;

  3. 具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒之功效;

  4. 民间常以赤豆与红枣、桂圆同煮汤,用以补血;

  5. 近年有人用赤豆作为减肥食品,收到一定效果;

  6. 赤豆汤以赤豆为主料,如加入红枣,即为红枣赤豆汤;

  7. 冷饮热食皆可,夏季饮用此汤,可清热解暑,健脾益胃。

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

不知道准妈妈有没有学会这道汤呢?如果学会了就让准爸爸给准妈妈做一道“赤心豆汤”。