胡乱吃素竟会吃成胖子!莱昂纳多就是典型的例子

作为杂食的人类,很多营养和微量元素需要由肉类来提供,因此我们不应该完全放弃肉类。很多吃素的人反而会患上肥胖和高血压,这是因为素食是比较清淡的,人们在烹饪的时候自然就会添加植物油、糖、盐等调味品。而这些东西的热量不亚于肉类。糖和动物脂肪一样会非常容易升高,诱发脂肪肝和高血压。

说到演员莱昂纳多,大家定是会想到《泰坦尼克号》里那个帅帅的杰克!

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是他是他就是他!不过,过了这么多年了,莱昂纳多凭借一部《荒野猎人》从一位奶油小生摇身一变成为了奥斯卡影帝!影帝之路并不好走,但莱昂纳多从未改变过对工作的热情与信念,而唯独变的则是......身材!

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看着莱昂纳多的身材,你一定想不到,他竟是一位素食主义者!

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以前长这样儿!

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现在......

这是吃素吃的?怎么越吃越胖啊......于是,我对吃素会瘦产生了深深的质疑!

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虽说吃素有益于健康还能减肥,不过呢,盲目吃素就可能会导致营养不良,引起疾病甚至发胖!

作为杂食的人类,很多营养和微量元素需要由肉类来提供,因此我们不应该完全放弃肉类。很多吃素的人反而会患上肥胖和高血压,这是因为素食是比较清淡的,人们在烹饪的时候自然就会添加植物油、糖、盐等调味品。而这些东西的热量不亚于肉类。糖和动物脂肪一样会非常容易升高,诱发脂肪肝和高血压。

健康的饮食习惯要保证主食的摄入和充足的蔬果,切勿偏激,要科学搭配。

怎样科学健康的吃素呢?

就算要吃素,有些食物及营养元素也是不能缺少的,比如......

一、谷豆同吃补蛋白质

由于植物蛋白质为不完全蛋白,吃素的人会缺乏身体必需的氨基酸。将谷类和豆类一起食用能够很好的提高蛋白质质量。

二、粗粮坚果补锌铁

吃素容易缺锌缺铁,造成贫血,从而影响身体的正常发育。这时应该多吃粗粮、豆制品、坚果类和红糖来补充锌和铁。用全麦面包来代替普通面包;用红糖代替白糖;多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食物。

三、海产品补维生素

动物内脏、蛋类和奶类含有丰富的维生素。但是,素食者往往无法获得。所以,要经常吃海藻、紫菜、海带等食物,可以增加维生素B12的摄入。最后素食者要避免吃单一的食物,还要多注意晒太阳、锻炼身体。

另外,有一些吃素的父母坚持让自己的小孩也吃全素,这种做法是错误的!幼年是儿童成长的关键时期,阻止儿童摄取营养是不合理的做法,很可能会对儿童的健康造成永久的伤害。