邦粉教你做喷香味觉的豆角焖面

自制豆角焖面条,手法简单,家常口味,一起看看吧

(以下内容整理自爸妈邦美食3群的美食制作分享)

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夏天到了,豆角大量上市,食欲不振的中午,来碗方便快捷的豆角焖面也是极好的!

-工具-

-材料-

豆角:200克 面条:150克 姜,蒜,大料:适量 肉丝:100克 酱油:适量 盐:适量 淀粉:适量

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-步骤-

1 肉丝先拿油 、酱油、 盐、 淀粉喂一下。

2 热油锅放姜 大料 肉丝 炒一下放蒜末。

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3 肉丝炒到变色放豆角,就像炒菜的步骤一样就行。

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4 豆角炒的快变色时放水,这个水要没过食材。

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5 这个时候就可以放调料了,汤烧开改中小火蒸面。

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6 盖上盖子焖15分钟 切记中间不用开盖,15分钟后把面条倒锅里拌开 就可以出锅了。

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7 最后一步就是拌面,食材 辅料都可以按照自己的喜好来。一碗香喷可口的豆角焖面就做好了!

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