下午茶大家都喜欢吃点什么呢，普通啊干奶酥饼干很多孩子们都喜欢吃，自己做起来吧

（以下内容整理自6月9日爸妈邦八公八婆1群的美食制作分享）

葡萄干奶酥饼干很多孩纸们都很喜欢，麻麻们，动手做起来，好吃的不要不要的！

-工具-

电动打蛋器 粉筛

-材料-

低筋面粉：180克 蛋黄：3个 黄油：80克 糖粉：50克 奶粉：12克 葡萄干：60克

-步骤-

1 将所有材料准备好。

2 黄油切小块，放室温软化到手指可以戳动，然后先用电动打蛋器打一下，再加入糖粉和奶粉。

4 蛋黄分次加入，并用手动打蛋器搅拌均匀，注意每次都要等到蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次。

5 筛入低筋面粉，将低筋面粉和黄油搅拌均匀，然后加入葡萄干，用手将它们揉成一个光滑的面团。

6 用擀面杖将面团擀成厚约1cm左右的面片（擀的时候容易开裂，建议先用手按扁再擀，一边按压一边整形）用刀切成小长方形。

7 摆入烤盘，并在表面刷一层蛋黄液。

8 放入预热好的烤箱内，烘烤10-15分钟。

9 烤箱预热开始在切小方块的时候进行，180度预热10分钟，然后180度烤10-15分钟，我感觉温度可以按照自己的烤箱来定，最后几分钟需要守着，不然容易烤焦。

在冷却架上完全冷却之后就可以装罐了！馋了的时候来一块！

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