番茄肉酱面~你的孩子一定喜欢

家里有面条,意面,米粉都是可以的。相信我,你会爱上的,你的孩子也会爱上的。那么简单美味,你有什么理由不尝试?

作者简介:家有儿女,懒癌末期患者,儿女均为吃货,所以成功改善了懒癌症状。但是,偶尔仍然会复发哦。为什么会下厨?因为爱,为什么要烘焙?那是因为不想让他们的身体成为添加剂的仓库。

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貌似小朋友们都偏爱酸甜口味的食物,我家的晓猪们也是如此。有一次出去玩的时候去某某客吃披萨,点了一份焗意粉,意外的是小猪吃得超欢,晓猪也喜欢,然后就特意品尝了一下,味道是不错。后来就自己动手,尝试做了简易版的肉酱意面,意外的是,儿子女儿都很喜欢,有时候早餐给她们整上一份,她们都吃得超满足的。家里有面条,意面,米粉都是可以的。相信我,你会爱上的,你的孩子也会爱上的。那么简单美味,你有什么理由不尝试?

-材料-

番茄 瘦肉 面条:意大利面(都可以)

-步骤-

1 水开后,下意大利面或面条煮熟,然后过冷水,倒掉冷水再倒入凉白开泡着,防止面条粘连一起。

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2 在煮面的时候把番茄底部划十字然后放锅里煮一分钟左右,注意翻动番茄。

3 在煮面的时候把瘦肉剁碎,加入适量的盐油腌一下,把番茄去皮后切成小丁备用。

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4 热锅倒油,把肉末翻炒至变色,加入番茄丁继续翻炒。

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5 加入适量的盐炒至番茄出汁,加入适量的水滚煮,加入适量的糖,酱油调味即可。

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6 把面条控干水分,加入番茄肉酱拌匀即可食用。

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小提示:

煮面条的时候一定要过冷水,要不然面条粘一起口感也不好,最后要凉白开泡,因为是直接食用的。番茄尽量选熟一点的,这样煮的汤才更加香浓,也可以加适量的番茄酱一起煮。意面比较难煮,所以后面我都是做的面条,当然你也可以根据你的实际情况选择,番茄肉酱才是精华,什么面都无所谓百搭。

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