酸酸甜甜的里脊土豆排

酸甜汁可以根据自己的口味进行调整,里脊土豆排做好就吃,老少皆宜,味道超级棒哦!

里脊土豆排,外焦里嫩、酸甜可口,深受家人喜爱。

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-材料-

里脊肉:200克 土豆:1个 蛋清:适量 番茄酱:2勺 糖:3勺 醋:1勺 盐:1/2勺 淀粉:适量 料酒:1/2勺

-步骤-

1 里脊肉切片状长条,放蛋清、料酒、盐搅拌均匀,土豆切扁片状长条。

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2 将里脊肉包裹好土豆条。

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3 均匀裹上淀粉。

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4 入油锅炸至金黄。

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5 糖、醋、一勺淀粉加少量的水,混合均匀,锅里留少许底油,加入番茄酱,炒一下,倒入混和的糖醋水,加热到冒出小气泡。

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6 倒入炸好的里脊肉,翻拌均匀即可。

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7 装盘出锅,可洒少许熟芝麻。

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小贴士:

酸甜汁可以根据自己的口味进行调整,里脊土豆排做好就吃,老少皆宜,味道超级棒哦!

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