别闹了,吃完再减肥吧!蔓越莓花生牛轧糖等你哟!

今天分享的这款简易版牛轧糖,奶香十足,软硬适中、不粘牙,老少皆宜。

(以下内容整理自7月4日爸妈邦母婴交流5群的美食制作分享)

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虽然我们哭着喊着要减肥,但是无奈都有一颗吃货的心。。。算了,吃完再减其实也是一样的。今天分享的这款简易版牛轧糖,奶香十足,软硬适中、不粘牙,老少皆宜。最最主要的是真的很简单,一学就会哦!这次我做了两种口味的,大家可以发散性思维,看个人爱好哦!

-材料-

棉花糖颗粒:300克 熟花生仁:300克 蔓越莓:适量(花生仁和蔓越莓都是自己看着办的) 红枣:200克(这是另一种口味) 无盐黄油:100克 奶粉:200克

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-步骤-

1 花生米用烤箱烤熟,130度上下火,20分钟,或者也可以直接放锅里炒,直接用熟的花生剥也是可以的哦。烤好后晾凉,记得一定要去掉红衣哦!

2 花生米切成碎粒,不需要太碎。

3 把黄油放入不粘锅,开小火融化。

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4 改成微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起,记得一定要微火,不然很容易变焦。

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5 奶粉倒入锅中,小心搅拌,直至搅拌均匀。

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6 倒入切好的蔓越莓、花生仁,一边倒,一边搅拌均匀,这样比较拌的开哦。

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7 将上面搅拌好的放入铺好了烤纸的烤盘中,压平整。

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8 晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,然后就可以放入好看的罐子或者袋子里保存起来了哦!

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9 准备好包装的糖纸,糯米纸哦!

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包好啦!当然,你也可以做红枣的,方法同上!

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包好以后可以留着慢慢吃,虽然没有任何添加和防腐,也能放个十天半个月的时间哦,不过大家一次还是少做点,或者做好以后分给朋友们一起分享吧!

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